20-Month-Old Baby Indian Food Recipes in Hindi
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| 20 Month Baby Diet Chart in Hindi |
20 Month Baby Diet Chart in Hindi: जब हमारे कीमती छोटों की बात आती है, तो हम माता-पिता के रूप में किसी भी चीज़ से समझौता नहीं करना चाहते हैं। भोजन सबसे बड़ी चिंता का क्षेत्र है। टॉडलर्स (1 से 3 वर्ष की आयु) के लिए यह भारतीय आहार योजना आपको उन अधिकांश प्रश्नों को डिकोड करने में मदद करेगी जो आपके दिमाग और दिल को खराब कर सकते हैं।
क्या खाना खिलाना है? एक बार में कितना खाना देना है? कब रुकना है? कैसे सुनिश्चित करें कि आपके बच्चे को आपके द्वारा दिए जा रहे भोजन से एलर्जी नहीं है? 20 Month Baby Diet Chart in Hindi आहार योजना के बारे में इस लेख में आपके दिमाग में आने वाले ऐसे ही और सवालों के जवाब नीचे दिए जाएंगे।
20 Month Baby Diet Chart in Hindi
"जब मैं चावल की एक गांठ को उसके गले से नीचे धकेलने की कोशिश करता हूँ तो बबलू एक बुरा चेहरा बनाता है और उसका चेहरा हटा देता है"। "पिंकी मुझे भोजन के समय घर के चारों ओर दौड़ाती है"। "तब्बू अपनी थाली से खाना उठाता है और मुझ पर फेंकता है"। (2 Year Baby Diet Chart in Hindi) "गुड्डी का विकास ठीक से नहीं हो रहा है और वह अपनी उम्र की लड़कियों की तुलना में काफी पतली और कमजोर दिखती है"। "काश मेरा बच्चा अब तक थोड़ा और वजन बढ़ा लेता"। ये ऐसी शिकायतें हैं जो हम ज्यादातर भारतीय माताओं से सुनते हैं।
हम अक्सर यह भूल जाते हैं कि बच्चों में "स्वस्थ" सोचने के लिए उतनी चेतना नहीं होती है और उन्हें केवल विविधता की आवश्यकता होती है। अपने बच्चे को रंग, आकार, आकार और स्वाद के मामले में विविधता दें और वह आपके और उसके लिए भोजन के समय को सुखद बना देगा।
भोजन की संख्या का महत्व :
जब आपका बच्चा 1 साल का हो जाता है, तो आप उसे मसालेदार, नमकीन और तले हुए खाद्य पदार्थों के अलावा कुछ भी दे सकते हैं। और दूसरी बात, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि आपके बच्चे को दिन के विभिन्न समयों में उसे दिए जाने वाले विभिन्न प्रकार के "दिलचस्प" खाद्य पदार्थों की थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है। (2 से 3 साल के बच्चे का भोजन चार्ट) इसलिए उसे एक बार के विकल्प के रूप में भोजन के साथ भरना अच्छा नहीं है। जब बच्चों की बात आती है, तो आपको हम वयस्कों की तरह 3 भोजन पैटर्न का पालन नहीं करना चाहिए।
सबसे अधिक संभावना है कि वह इस विकल्प को अस्वीकार कर देगा और भूखा रहेगा। एक बच्चे के पेट की क्षमता बहुत कम होती है और वह एक दिन में 3 बड़े भोजन नहीं कर सकता है। उसे अपने शरीर की ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आम तौर पर एक दिन में 6 छोटे भोजन की आवश्यकता होगी। अपने बच्चे को बार-बार दूध पिलाने की सबसे अच्छी बात यह है कि आपको उसके सेवन की मात्रा के बारे में ज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं है। अगर बच्चा 3-4 बिस्किट खा भी लेता है, तो वह अगले 1-2 घंटों के लिए अच्छा रहेगा... आपकी तरफ से थोड़ा सा प्रयास उसे तृप्त रहने में मदद करेगा और भोजन के समय आपको कम परेशान करेगा।
क्या तुम्हें पता था -
छोटे अंतराल पर खिलाए जाने वाले बच्चे न केवल स्वस्थ होते हैं, बल्कि अधिक समय अंतराल वाले बच्चों की तुलना में कम चिड़चिड़े और कम चिड़चिड़े भी होते हैं।
हम जानते हैं कि इन छोटी बच्चियों के लिए मेनू बनाना मुश्किल है। खासतौर पर तब जब उन्हें हर 2-3 घंटे के अंतराल में खिलाया जाना हो और वे विविधता की मांग करते हों। यहां हम बच्चों के लिए एक दिलचस्प भारतीय आहार योजना प्रस्तुत करते हैं जो आपको तुरंत एक स्मार्ट माँ बनने में मदद करेगी। लेकिन इससे पहले कि हम वास्तविक आहार योजना पर आगे बढ़ें, यहाँ कुछ बुनियादी नियम हैं जिन्हें आपको एक माँ के रूप में समझने की आवश्यकता है। भोजन योजना के मूल नियम। किन खाद्य पदार्थों का चयन करें और किस आधार पर करें। आखिरकार, यह आपके बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के बारे में है ताकि उसे शारीरिक और मानसिक रूप से मजबूत और बाहरी दुनिया के अनुकूल बनाया जा सके। भारतीय बच्चों के आहार के लिए मेनू योजना:
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20 Month Baby Diet Chart in Hindi | बच्चों के लिए भारतीय आहार योजना 2
ऊपर दिए गए चार्ट में, बाहरी 6 बॉक्स विभिन्न खाद्य समूहों का प्रतिनिधित्व करते हैं। यह चार्ट आपके बच्चे के लिए आपकी सुविधा और समय के आधार पर अपना खुद का मेनू बनाने में आपकी मदद करेगा। अपने बच्चे के लिए एक स्वस्थ मेनू की योजना बनाने के लिए निम्नलिखित युक्तियों का पालन करें।
प्रत्येक खाद्य समूह से 1 आइटम जोड़ें:
- तरकीब यह है कि पूरे दिन में प्रत्येक समूह से कम से कम 1 आइटम जोड़ा जाए। बेशक, आप किसी विशेष समूह का 2 से अधिक बार भी उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, स्वाद और पोषण के मामले में विविधता बनाए रखने के लिए, प्रत्येक समूह से योजना बनाना महत्वपूर्ण है। जैसे - आप दोपहर में चावल और शाम के मेन्यू में ओट्स प्लान कर सकते हैं। दोनों वस्तुएं अनाज समूह से संबंधित हैं और समान रूप से स्वस्थ हैं।
स्वाद के मामले में विविधता:
- बच्चे के लिए दिए गए भोजन समूह में से अपने भोजन की पसंद को अधिक रोचक बनाएं। उदाहरण के लिए - अपने बच्चे को प्रतिदिन चावल और दूध पिलाने के बजाय, विविधता का परिचय दें। चावल और दही, या हल्के नींबू के स्वाद वाले चावल की योजना बनाएं, अपने बच्चे के मेनू में प्रोटीन और विविधता जोड़ने के लिए दालों के समूह से मूंग दाल के साथ चावल मिलाएं।
2 खाद्य समूहों का मिश्रण:
- जब आपका बच्चा 15 - 16 महीने का हो जाए, तो आप 2 या अधिक खाद्य समूहों को एक साथ मिला सकते हैं। जैसे – सेब के साथ ओट्स दलिया। यहां ओट्स अनाज समूह को, दूध प्रोटीन के लिए और सेब फलों के समूह को कवर करेगा। अच्छी पाचनशक्ति वाले कुछ बच्चे 12 महीने के बाद से ही मिश्रित समूहों की अवधारणा को सहन कर सकते हैं।
अनाज समूह:
- इस समूह में रवा (सूजी), रागी, चावल, जई, गेहूं जैसे अनाज और इसके उत्पाद जैसे ब्राउन ब्रेड, गेहूं आधारित बिस्कुट शामिल हैं। ये अनाज पचाने में आसान होते हैं। प्रारंभ में, खाद्य उत्पाद को पीसना या घुटन से बचने के लिए इसे अच्छी तरह से मैश करना सबसे अच्छा है। कुछ बच्चों को चबाना सीखने में समय लगता है।
मांसाहारी प्रोटीन समूह:
- इस समूह में चिकन, अंडे और मछली शामिल हैं। मैं वास्तव में आपको अपने बच्चे को मछली के साथ थोड़ी देर से शुरू करने की सलाह दूंगा। हो सकता है कि उसके बाद वह 2+ हो। इससे उसकी पाचन क्षमता सुनिश्चित होगी। ऐसा नहीं है कि बच्चे इस उम्र से पहले मछली नहीं खाते हैं। व्यक्तिगत अंतर और खाद्य प्राथमिकताएं हैं। आपको बस अपने बच्चों की पाचन क्षमता और इन खाद्य पदार्थों से होने वाली एलर्जी को सुनिश्चित करना है।
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दाल और दलहन समूह:
- आसानी से पचने वाली दाल जैसे मूंग दाल से शुरुआत करें। एक बार जब वे बच्चे द्वारा अच्छी तरह से सहन कर लिए जाते हैं, तो आप धीरे-धीरे उसे अन्य सभी प्रकार की दालों और दालों से परिचित कराने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। सुनिश्चित करें कि जब आप पहली बार कोई नई दाल आजमाते हैं, तो वह पर्याप्त रूप से पतला होना चाहिए। यदि आपके बच्चे को इन खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णुता का कोई संकेत है, जैसे कि मल के रंग में परिवर्तन, कठोर मल या पानी का मल या गैस या पेट में दर्द, सेवन के बाद, एक सप्ताह के बाद भोजन को पतला रूप में फिर से पेश करें।
फल और सबजीया:
- उपरोक्त इन्फोग्राफिक आरेख में समूहों के तहत जिन फलों और सब्जियों का उल्लेख किया गया है, उनका उपयोग किसी भी रूप में किया जा सकता है। आप फलों को मैश कर सकते हैं, उनका रस बना सकते हैं, फलों को 1 सीटी के लिए प्रैशर कुक कर सकते हैं और फिर इसे (सेब) मैश कर सकते हैं। या आप उन्हें अपने बच्चों को स्लाइस के रूप में सौंप सकते हैं। इसलिए वे भी खुद खाना सीखते हैं। आप सब्जियों को सूप के रूप में या पकी हुई सब्जी के रूप में उपयोग कर सकते हैं, ठीक वैसे ही जैसे आप घर पर इसका सेवन करते हैं। सुनिश्चित करें कि आप तैयारी में बहुत कम या कोई मसाला नहीं मिलाते हैं। बच्चे के 2.5+ साल का होने के बाद आप उसे मसाले और मसाला दे सकती हैं।
वसा और शर्करा:
- इस समूह को उद्देश्य से केंद्र में रखा गया है। हालाँकि आपको अपने बच्चे के लिए बहुत कम मात्रा में वसा और चीनी का उपयोग करने की आवश्यकता है, कृपया इस समूह को अनदेखा न करें। बेहतर पाचन के लिए आपके बच्चे को वास्तव में अच्छे वसा की आवश्यकता होती है। यह मत भूलो कि इन छोटों को भी हमारी तरह स्वादिष्ट भोजन की आवश्यकता होती है। आप उनके भोजन की तैयारी में चीनी या गुड़ मिला सकते हैं।
ध्यान दें :
आपको अपने बढ़ते हुए बच्चे को हर 2-3 घंटे में दूध पिलाना होगा, उसके भूख लगने का इंतजार न करें। लंबे समय तक भोजन के बिना रहने पर बच्चे वास्तव में चिड़चिड़े और चिड़चिड़े हो जाते हैं। एक स्मार्ट मॉम बनने के लिए आपको अपने हिसाब से टाइम टेबल सेट करना होगा। उनके दूध पिलाने के लिए अपने व्यस्ततम घंटे रखें। लेकिन दूध का ज्यादा सेवन न करें। अतिरिक्त दूध पिलाता है और कोई भी ठोस पदार्थ उसे भोजन से घृणा नहीं करेगा। उन्हें दस्त, अनियंत्रित मूत्राशय भी हो सकता है। यदि आप उन्हें पर्याप्त ठोस पदार्थ नहीं देंगे तो वे कर्कश हो जाएंगे। और बच्चा हर समय आपसे चिपकना चाहेगा।
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बच्चों के लिए भारतीय आहार योजना:
आपके संदर्भ के लिए यहां टॉडलर्स के लिए एक भारतीय आहार योजना है।
| TIME | MENU |
| सुबह 7.00 बजे(जागने के बाद) | 1 गिलास दूध + 4 भीगे हुए बादाम |
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| सुबह 11.00 बजे | सेब / संतरा / तरबूज / कस्तूरी तरबूज / अनार / पपीता / 2 गेहूं आधारित बिस्कुट / रागी फ्लेक्स (मुट्ठी भर) (कोई भी मौसमी फल) के 2-4 स्लाइस |
| दोपहर 1.00 बजे |
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| 2.30 PM | छाछ (वैकल्पिक) / रागी कांजी |
| 4.00 PM | नीचे दिए गए विकल्पों में से कोई 1 चुनें कटे हुए सेब या केले के साथ ओट्स दलिया बादाम या अखरोट के साथ फ्रूट स्मूदी (कमरे के तापमान पर) मिल्क शेक 4 बिस्किट के साथ गरम दूध आटे के लड्डू - 2 छोटे ड्राई फ्रूट चिक्की कटी हुई/उबली हुई सब्जियां जैसे गाजर, ब्रोकोली दही डुबकी के साथ, सब्जी आधारित ग्रीक योगर्ट डिप के साथ टैकोस घर का बना गेहूं का केक का टुकड़ा |
| 6.00 PM | पालक का सूप / गाजर का सूप / टमाटर का सूप / मिक्स वेजिटेबल सूप / कॉर्न सूप (मकई की गिरी को मिक्सर में पीस लें) / गर्म मौसम में फलों का रस |
| रात 8.00 बजे रात का खाना | नाश्ते या दोपहर के भोजन के मेनू में से कोई भी उपयुक्त विकल्प चुनें |
| रात 10.00 बजे रात का खाना | सोने का समय 1 गिलास दूध + 4 भीगे हुए बादाम |
ध्यान दें:
उपर्युक्त आहार योजना एक सामान्य आहार योजना है। टॉडलर्स के लिए यह भारतीय आहार योजना एक औसत भारतीय बच्चे की पोषण संबंधी आवश्यकता को पूरा करती है। कुछ खाद्य पदार्थ कुछ बच्चों के लिए उपयुक्त हो भी सकते हैं और नहीं भी, ऐसे मामले में एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण आवश्यक है।
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बच्चों के लिए इस 20 Month Baby Diet Chart in Hindi आहार योजना का पालन करते समय विचार करने के लिए महत्वपूर्ण टिप्स
दूध का सेवन:
सुबह उठने पर अपने बच्चे को नियमित दूध पिलाएं। उसे सुबह 100 से 200 मिली दूध दें और अगर उसे दूध और दूध उत्पादों से एलर्जी है, तो आप दूध की जगह पूरे फल, बादाम का दूध या सोया दूध ले सकते हैं। यदि आपके बच्चे की उम्र 2 वर्ष से अधिक हो गई है, तो आप उसके दूध में पेडियासुर जैसे स्वास्थ्य पेय शामिल करने पर विचार कर सकते हैं। अपने बच्चे को फुल क्रीम दूध देना सुनिश्चित करें और उसे अपने शरीर के कार्यों का समर्थन करने और समय के साथ एक शक्तिशाली वयस्क के रूप में विकसित होने के लिए दूध ऊर्जा की आवश्यकता होती है। शाम को, अपने बच्चे को उसकी पसंद के आधार पर 100-50 मिलीलीटर दूध दें। हां, उसकी पसंद को महत्व दें क्योंकि कई बच्चे दूध के स्वाद से नफरत करते हैं। आप मदद नहीं कर सकते क्योंकि मुझे यकीन है कि आप में से कई लोगों को भी बचपन में दूध से नफरत थी। अपनी कल्पनाओं का प्रयोग करें, उन्हें स्वादिष्ट स्मूदी या मिल्कशेक बनाएं
पानी सेवन:
- एक बच्चे के दैनिक पानी के सेवन में आमतौर पर कम से कम 5 गिलास पानी शामिल हो सकता है। इसमें जूस, दूध और अन्य तरल पदार्थ शामिल हैं जिनका सेवन आपका बच्चा दिन भर करता है।
रोटी:
- सुनिश्चित करें कि आप अपने बच्चे को साबुत गेहूं या ब्राउन ब्रेड या ब्रेड दें जो विटामिन और खनिजों से भरपूर हो।
फल और सबजीया:
- आप पके हुए या शुद्ध भोजन का विकल्प चुन सकते हैं। छोटे फ्लेवर वाली पकी या प्यूरी सब्जियां बच्चों के लिए सबसे अच्छे विकल्प हैं। इनमें कद्दू, आलू, शकरकंद, स्क्वैश, गाजर और बटरनट जैसी सब्जियां शामिल हो सकती हैं। मैश किए हुए खाद्य पदार्थों के साथ प्रयास करें। अपने बच्चे को उबली हुई सब्जियां और दालें खिलाना बेहतर है
घर का बना खाना:
- आज के एकल परिवार की स्थापना के साथ-साथ महिला रोजगार के अवसरों में वृद्धि, आज के परिवारों के लिए समय एक दुर्लभ संसाधन बन गया है। डिब्बाबंद और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से बचना हमेशा बेहतर होता है क्योंकि इनमें संरक्षक होते हैं जो आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपने बच्चे के स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने और घर पर भोजन तैयार करने के लिए कुछ समय दें। हमें यकीन है कि प्यार आपको उस समय को खोजने में मदद करेगा!
• दलिया अनाज:
- अपने बच्चे को बहुत कम उम्र में स्वस्थ खाने की आदतें बनाने में मदद करना एक अच्छा विचार है। आप ओटमील अनाज को बहुत ही प्रारंभिक अवस्था में पेश कर सकते हैं क्योंकि वे स्वस्थ नाश्ते के विकल्प हैं और आपके बच्चे को दलिया अनाज के साथ-साथ अन्य जटिल कार्बोहाइड्रेट के लिए स्वीकृति विकसित करने की सबसे अधिक संभावना है।
• भाग का सेवन:
- प्रत्येक भोजन का 1 बड़ा चम्मच: अंगूठे का नियम। एक समय में, एक साल के बच्चे को 1 बड़ा चम्मच पका हुआ अनाज, शुद्ध फल, शुद्ध अनाज, पका हुआ मांस, पकी हुई सब्जी, एक अंडा और आधा कप दूध और डेयरी उत्पाद खिलाना चाहिए। इसी तरह, 2 साल के बच्चे को एक बार में 2 बड़े चम्मच अलग-अलग खाद्य पदार्थ दिए जाने चाहिए। और जैसा कि आप पहले से ही अनुमान लगा सकते हैं, एक बार में विभिन्न खाद्य पदार्थों के 3 बड़े चम्मच 3 साल के बच्चे के लिए सही आहार भाग होते हैं।
• पौष्टिक नाश्ता:
आपका बच्चा भूख लगने पर खाएगा और जब वह भरा हुआ महसूस करेगा तो रुक जाएगा। कभी-कभी, आप अपने बच्चे को पौष्टिक नाश्ता उपलब्ध कराने पर विचार कर सकते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको स्वस्थ स्नैक्स तैयार करने में बहुत अधिक प्रयास करना होगा क्योंकि बाजार में बहुत सारे स्वस्थ स्नैक्स उपलब्ध हैं। कुछ उंगलियों के अनुकूल, काटने के आकार के भोजन तैयार करें और आपका बच्चा खुद को खिलाने की जिम्मेदारी लेगा:
• पतले कटे ताजे फल
• कम चीनी वाला नाश्ता अनाज
• होल ग्रेन क्रैकर्स के साथ मिनी मफिन
• कटा हुआ पनीर
• 2-4 औंस शुद्ध फलों का रस, एक भाग रस में दो भाग पानी मिलाकर।
• हरी बीन्स, स्क्वैश, या गाजर जैसे शुद्ध या तना हुआ सब्जियों के साथ तीखा।
कुछ सामान्य गलतियाँ जिनसे आपको बचना चाहिए:
• अपने बच्चे को प्रतिदिन 16-24 औंस से अधिक दूध पिलाना।
• भूख न होने पर उन्हें खाने के लिए विवश करना।
• अपने बच्चे को मीठा नाश्ता खाने की अनुमति देना
अंतिम नोट:
अपने बच्चे के खाने के बारे में चिंता करने की आदत न डालें। केवल एक चीज जो आपको देखनी चाहिए वह यह है कि क्या आपका बच्चा समय के साथ वजन बढ़ा रहा है और क्या वह पूरे दिन सक्रिय रहता है। उसके आहार में बहुत अधिक प्रतिबंध या बहुत अधिक 'चिंतामुक्त' रवैया वास्तव में आपके बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। बच्चों के लिए इस भारतीय आहार योजना का संदर्भ लें और अपने बच्चे के भोजन के समय का आनंद लें, थोड़ा रचनात्मक बनें, और उसे अपने रचनात्मक पक्ष का भी आनंद लेने दें। कौन जाने? आपका बच्चा एक दिन आपके भोजन की योजना का सुझाव देने के लिए बड़ा हो सकता है!
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